アグロフォレストリー

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アグロフォレストリーエントリー一覧

アグロフォレストリーとは: 森林伐採を少なくすべく生まれた新しい概念・活動「アグロフォレストリー」とは、一体何なのでしょうか。アグロフォレストリーとは、森林伐採などによる森林破壊をせず、森林をつくりながら農作物や家畜を育て、生産する方法です。日本語で訳すと「農林複合経営」といいます。つまり、農業と林業が融合した、画期的な方法のことなのです。地球上の森林を維持しながら、樹木間で農作物や家畜を育てることで、「生物多様性」を保つことができるのも大きなメリットなのです。生物多様性とは、地球上のあらゆる生物が共存することをいい、地球...
熱帯地域の森林伐採: 森林保護が唱えられている今、世界規模でアグロフォレストリーは世界規模の活動になっています。森林破壊が最も多く行なわれたのは、熱帯地域なのです。それは一体、なぜでしょうか。20世紀後半、熱帯地域の途上国では、人口が爆発的に増加しました。しかし、貧困であるがため、人々の食糧を確保するための輸入ができず、自国でどうにかしようと動き出しました。これが、自分たちの食糧確保をするために始めた開墾作業=森林伐採のきっかけになります。森林伐採によって確保された新たな土地は、農場や牧草地に姿を変えていったのです。...
森林の減少速度と違法伐採: 森林を守りながら、農業を行なうアグロフォレストリーですが、森林破壊は止まっていません。人間の人口が増えることで加速していった森林伐採ですが、アフリカや南米をはじめ、東南アジアの熱帯林も予想以上の速さで消失していっています。2022年には、スマトラとボルネオの熱帯雨林もその98％は消えてしまうという警告も出ています。地球上にある森林は、時には1分間で東京ドーム数個分という大きさの面積で減少しているといいます。森林破壊の最大の原因は人口増加でしたが、まるで加担するかのごとく、ものすごい勢いで破壊をす...
アグロフォレストリーとコーヒー: 日本ではあまりまだ深く馴染みがありませんが、熱帯地域を主に、アグロフォレストリーによる農作物の栽培は広がっています。アグロフォレストリーによる栽培で有名なものは、コーヒーです。他にもバナナやアボガド、パパイヤなども栽培されています。アグロフォレストリーによってコーヒー栽培をしていることで有名なところがあります。それはエクアドル共和国にインタグ地区のインタグコーヒーです。エクアドルのインタグコーヒーを栽培する森は、生物多様性に優れた「チョコ生命地域」と呼ばれる地域に属しています。しかし、このインタ...
AACRIの活動: 森林保護活動として始まったエクアドルのAACRIのインタグコーヒーの栽培ですが、コーヒーだけでなく、熱帯地域の途上国の問題も解決しようと、さらなる活動をしています。それは、熱帯地域の森林破壊の要因の一つであるエネルギー問題への取り組みです。熱帯地域の開発途上国では、エネルギーは主に木質燃料によるものだと先にお話ししました。AACRIは、このエネルギー問題についても、コーヒー栽培を通じて取り組んでいます。熱帯地域では、未だ熱を作り出すのに調理用カマドをつかっています。しかしこれは熱効率が悪く、木質...
ブラジルのアグロフォレストリー: 森林保護が大前提のアグロフォレストリーですが、地域の人々の生活を向上させることが第一の目的として行なわれることもあります。たとえば、アマゾン西部であるブラジルのマニコレ市で行なわれているアグロフォレストリーは、人々の食生活と収入が改善されるために始まりました。マニコレ市の人々の主な食料はキャサッバ芋と魚で、ビタミン不足の食生活を送っていることにより、高血圧や栄養不良が問題として挙げられています。また、収入はごくわずかで、さらなる収入を求めて都市に出る人も多いのですが、定職を見つけることは難しいの...
アグロフォレストリーとフェアトレード: アグロフォレストリーの普及は、熱帯地域で今、強化されています。森林保護による環境への取り組みは、国際的に見てもその貢献度が非常に大きいです。そのため、アグロフォレストリーを行なっている地域に対して、積極的にフェアトレードをしている企業もあります。フェアトレードとは一体何なのでしょうか。フェアトレードとは、日本語で「公正取引」と訳されます。その名の通り、買い手売り手の間に不平等が起こらないような商取引のことです。具体的には、発展途上国でつくられた原料・製品を、適正な価格で購入し、かつ継続的に行なう...
スターバックスとフェアトレード: アグロフォレストリーと関わりの深いフェアトレードで有名なのは、スターバックスです。世界に名を馳せるスターバックスが、フェアトレードで得たコーヒー豆を使っていることは有名です。しかし、スターバックスがフェアトレードのコーヒー豆を扱うようになったのは、自らすすんで、ということではありませんでした。発展途上国の貧困が国際的な問題であり、大手であるスターバックスはフェアトレードのコーヒーを使うべきだ、という大きなプレッシャーから扱い始めたといいます。今でこそ、「毎月20日はフェアトレードコーヒーの日」と...
フェアトレードとボディショップ: ボディショップが行なっているフェアトレードを、ボディショップは「お客様にもできる身近な国際協力」と唱えています。1988年にボディショップの創業者であるアニータ・ロディックが、アマゾン地域の森林破壊によって生活の場を負われた先住民カヤボ族に出会い、彼らの状況を見て「なんとかしよう」と思って、彼らのコミュニティを同等のビジネスパートナーとして取引を始めたことがきっかけといいます。つまり、フェアトレード始まりの根源には、森林破壊があったのです。このような背景から、ボディショップのフェアトレードは、国...
アグロフォレストリーとシアバター: 若い女性の美を保つ必須成分であるシアバターも、ボディショップで紹介したようにフェアトレードされ、アグロフォレストリーによる栽培がなされています。ボディショップのシアバターはガーナのものですが、アグロフォレストリーで栽培されているのは、ここだけにとどまりません。西アフリカ・サハラ砂漠の南にあるブルキファソでもアグロフォレストリーによる栽培が行なわれています。世界で最も貧しい国とされているブルキナファソは、単に国家が貧困であるだけでなく、人々個々の幸せをも脅かしているという逼迫した状態にあります。そ...
アグロフォレストリーとチョコレート: アグロフォレストリーによる農作物で有名なものには、他にもチョコレートがあります。チョコレートの原料であるカカオ豆をアグロフォレストリーによって作り、そのまま仕入れて商品にしている企業もあります。日本だと、大手菓子メーカーの明治製菓が、これを積極的に行なっています。明治は2011年3月より、ブラジルのトメアス産カカオ豆100％でつくった「アグロフォレストリーチョコレート」を販売しています。このチョコレートは、明治製菓がブラジルのトメアスからカカオ豆をまとめて購入し、商品として発売しました。明治製菓...
トメアスのアグロフォレストリー: ブラジルのトメアスは、カカオ豆のアグロフォレストリーでは有名なところです。そしてまた、トメアスのアグロフォレストリーは日本人移民が始めたということから、日本にも関わりがあるところなのです。明治製菓がカカオ豆を仕入れているトメアス総合農業共同組合（CAMTA）は、トメアスにいた日本人移民が設立しました。日本人移民がトメアスに入ったのは1929年で、入植したばかりの時は、過酷な労働・厳しい環境に生活苦・また風土病に苦しめられました。しかし、ここで転機が訪れます。1933年にシンガポールからコショウの...
トメアスのアグロフォレストリーの特徴: トメアスのアグロフォレストリーは、コショウの生産が激減するという打撃を受けなければ、確立されませんでした。カカオ豆を得たことで、畑に樹木を植えるという混植を始め、そしてまたそれを継続的な方法として定着させたのです。初めて混植を農業のシステムとして取り入れたのは、日本人移民の故・坂口氏という人物で、彼はアマゾンの先住民が様々な作物を混植して、飢えとは無関係な生活を目にしたことが決定打だったようです。そこから、日陰でも育つカカオ豆を新たな作物をして採用したのでした。トメアスのアグロフォレストリーの特...
トメアスと日本企業: トメアスのアグロフォレストリーは、カカオ豆で一躍世界的に有名になりました。しかし、トメアスではコショウが病疫によって激減した時の二の舞にならないように、他の作物も育て、経済的に困難にならないよう、リスクヘッジをしています。それが、短期的な収入源と長期的な収入源との二つに分けて、作物を何種類も同時に育てることで経済的困難を未然に防いでいます。カカオ豆は、実がなるまでに約3年かかるため、その間は早く成長するバナナやコショウで収入を得ます。カカオ豆＝長期的（先々の）な収入源、バナナ・コショウ＝短期的な...
アグロフォレストリーとボランティア: ビジネスでアグロフォレストリーを支援する企業があることはご紹介しました。他にもビジネスだけではなく、ボランティア活動の一貫にアグロフォレストリーを支援する団体が増えてきています。特定非営利活動法人HANDSは、ブラジルのマニコレ市でアグロフォレストリーによる同市の経済問題・健康問題の改善を目指す活動をしています。同団体のプロジェクトマネージャーが、アマゾン東部のアマパ州で行なわれた氾濫原持続開発プロジェクトを視察し、アグロフォレストリーの導入方法を学び、マニコレ市でアグロフォレストリーセミナーを...
アグロフォレストリーと地球温暖化: 森林破壊から守るべく、世界規模のムーブメントになっているアグロフォレストリーですが、なぜこれほどまでにも世界各国から注目され、普及されているのでしょうか。もちろん、自然環境を守るためですが、なぜ自然環境を守らねばならないのでしょうか。その大きな理由は、地球温暖化です。アグロフォレストリーは、地球温暖化対策の一つとしても考えられているのです。では、地球温暖化とはそもそもどういうことなのでしょうか。簡単にいえば、その名の如く、地球の気温が上昇してしまうことです。温暖化という表現のため、暖かくなるため...
アグロフォレストリーの地球温暖化に対する効果: 二酸化炭素が地球上に多くあることは、私達人間はもちろん、地球上に生きる生物すべてにとって死活問題です。二酸化炭素は、地球温暖化の原因である温室効果ガスの中で濃度が一番高いといわれ、地球温暖化に約60％の寄与度があるといわれています。温室効果ガスとは、地球が受け取った太陽からの熱を地球の外に放たれるのを防ぐもので、地球上に熱をこもらせてしまう作用があるのです。通常、二酸化炭素は陸地また海洋で生物の呼吸などにより放出され、大気中の二酸化炭素の濃度は変動します。陸地での変動に理由には、生物の呼吸・微生...
アグロフォレストリーのデメリット: 環境に優しく、森林を守り、また育てながら、地球温暖化にも良い影響を及ぼすことができるアグロフォレストリー。まさに、地球を脅かすことが一つもない、これからの主流になる農法だと思われますが、やはり多少なりともデメリットというものはあります。では、どのようなデメリットがあるのでしょうか。まず、多様な食物を育てるという特徴からくるものです。それは、下準備に時間がかかることです。いざ様々な作物を育てようと実施する際に、現地には新種の種がないために、バックアップしている団体から種を借りることがあるということ...
アグロフォレストリーに不向きな伝統農法: 国際的活動になっているアグロフォレストリーですが、より早く、より世界各地で実施されたいと思われながらも、時間がかかることや、すべての場所で必ずできるというものではないということといったデメリットがあります。この他にも、大々伝わる伝統的農法を行なわれていた畑には、アグロフォレストリーを実施できないというデメリットもあります。その伝統的農法とは、「焼畑」です。従来の農法には、焼畑とプランテーション農法というものがありますが、アグロフォレストリーに関わる農法は焼畑になります。焼畑とは、その名の通り、樹...
アグロフォレストリーのシンポジウム: 単なる農法を超え、もはやアグロフォレストリーは世界規模のムーブメントになっています。それにより、世界各国ではアグロフォレストリーのシンポジウムが多く開催されています。2009年12月に「アグロフォレストリーに関するシンポジウム：地域及び地球規模の持続可能な発展に向けた意義と可能性」が、コクラン大学ウ・タント国際会議場で開催されました。このシンポジウムは、日本人のアマゾン移住80周年の記念事業の一つとして行なわれたもので、ケニアにある世界アグロフォレストリーセンター本部のデニス・ギャリティー所長や...
従来の農法とは: 世界各国で普及が強化されているアグロフォレストリー。熱帯地域の国とともに日本企業も算入しているアグロフォレストリーが最新の農法だとすれば、今まで行なわれていた農法とはどのようなものだったのでしょうか。今までの農法には、先ほど述べた焼畑農法とプランテーション農法というものがあります。ここでは、プランテーション農法とはどのようなものかを見ていきましょう。プランテーション農法とは、大規模な工場と同じようなシステムで、広大な農地に、安い労働力を大量に投入して、単一作物を大量生産する農法のことをいいます。...
ブラジルのプランテーション農法事例: アグロフォレストリーは、熱帯地域を中心として普及が押し進められていますが、今までのプランテーション農法で世界経済につながっていたこともまた事実です。ブラジルは、植民地時代の初期から経済の中核として農業が盛んでした。ブラジルの農業はプランテーション農法で、単一作物を収入源とし、広大な土地と多くの労働力で支えられてきました。16世紀から始まったサトウキビ栽培にはじまり、綿花やココア・天然ゴム・コーヒーなど、プランテーション農法の代表的な作物を大量に生産してきたのです。ブラジルは多様な気候帯により、そ...
マレーシアのプランテーション農法事例: プランテーション農法による事例を引き続き見てみましょう。マレーシアのサバ州では、アブラヤシの栽培が有名で、こちらもプランテーション農法によって行なわれています。2005年1月にマレーシアの首都・クアラルンプールで開催された「持続可能なアブラヤシ」という公開フォーラムでは、主に今後もいかにアブラヤシ産業を持続できるか？ということがメインテーマであり、環境に関して改善を考えることは少なかったようです。サバ州で行なわれているアブラヤシのプランテーション農法によって生まれた問題を無視することはできません...
マレーシアのプランテーション農法の問題点: サバ州のアブラヤシが並ぶプランテーション農場を見てみると、一見森林のように見えます。しかし、実際は森林の機能としては何も果たすことができていません。熱帯地域の森林の大きな役割には、熱帯モンスーンによる激しい雨を受け止めて保水してくれるというものがあります。この保水が、人々の飲料水や工業用水になり、提供されてきました。しかし、開発によって森林が減少してしまったことで、モンスーン気候で長い雨期がきてしまうと洪水が起きてしまい、周辺にある村々で被害がでてしまうのです。洪水によって土砂が削られ、それが河...
アグロフォレストリーとプランテーション農法: プランテーション農法による一番の被害は、やはり森林破壊です。森林破壊による様々な問題が出ていることは明らかな事実でありながらも、すぐにアグロフォレストリーに移行できないのは、その国の経済の中核となる作物をプランテーション農法で栽培しているからです。プランテーション農法によって輸出国としての地を確立した国々が、安定した成果がでるまでに時間がかかるアグロフォレストリーを取り入れると、直近の収益に影響が出てしまいます。国の経済問題が、プランテーション農法をすぐに変えられない一番の理由でしょう。大量に使...
アグロエコロジーについて: アグロフォレストリーと関わりの新しい言葉があります。それは「アグロエコロジー」です。アグロエコロジーとは、アグロフォレストリーに比べると、まだあまり浸透していません。このアグロエコロジーとは、どのようなものなのでしょうか。アグロフォレストリーはここまで述べてきたように、森林保護を前提にした、農業と林業を複合的に経営する農法のことをいいました。つまり、農業においての新しい活動を指しています。しかし、アグロエコロジーは、新しい国際的な学問なのです。内容は、農場・農村景観といった農業全般から、その地域...
アグロエコロジーのシンポジウム: アグロエコロジーも、アグロフォレストリーのようにシンポジウムが開催されています。2009年5月には、恵泉女学園大学で、アグロエコロジーの国際シンポジウムが開催されました。このシンポジウムの狙いは、やはり「持続可能」というのが一つのキーワードとなっています。持続可能な環境や社会をつくるための、学問としてのアグロエコロジーはどういうものか、教育プログラムはどうあるべきかを考えるもので、アグロエコロジーの可能性について問うものです。このシンポジウムには、アグロエコロジーの提唱者であるS.グリースマン教...
アグロフォレストリーに近づくために: 私達がアグロフォレストリーについて理解を深めたいのであれば、実際その活動に参加できることがあればそれが一番ですが、そんな機会はそうそうありません。ですので、まずはインターネットを利用して、自身で情報を調べることが一番の近道です。また、アグロフォレストリーの製品を買うことでも、一歩近づいたことになります。例えば明治製菓のアグロフォレストリーチョコレートや、スターバックスのフェアトレードコーヒー、またボディショップのボディケアの商品などを手にすることで、アグロフォレストリーの生産物を手にし、活動に貢...
私達ができるアグロフォレストリー: こんなにもアグロフォレストリーが世界的に普及されているのにも関わらず、日本ではまだあまり実施されていないのが現状です。しかし、日本で実施されていないからといって、私達がアグロフォレストリーに参加できないということではありません。まずは、アグロフォレストリーについての知識を深め、理解するということが大切なのです。知ることが、普及活動の促進にも確実につながります。しかし、何かしらアクションをしたくて、すぐにできるものであれば、募金があります。特定非営利活動法人HANDSでは、インターネットのホームペ...